Collection: Végétarien

Adowe party ( végétarien)

Chez WA DU, nous avons fait une merveilleuse rencontre. Un pain pita qui s’unit à l’adowé (purée de haricot) et au banane plantain. Les légumes apportent...

Salade d'oeuf dur au kachumbari

Laissez-vous surprendre par ce mariage frais et savoureux. Ingrédients : œuf, tomate, concombre, échalote, menthe, sel, huile d’olive.

Mil party

Une salade fraîche et colorée, où le croquant rencontre le fondant et le sucré s’équilibre au salé. Ingrédients : mil, concombre, myrtilles, pomme, échalote, feta, sauce (menthe,...

Salade de gombo

Des gombos tendres, relevés d’une pointe de sel et de poivre, puis parsemés de graines de sésame croquantes. Simple, parfumé et terriblement savoureux. Ingrédients : Gombo, sel,...

Bowl de fonio

Quand le fonio fait la fête, il ne demande qu’à être accompagné d’un mélange de fruits et légumes juteux et colorés, relevé d’une touche de cajou...

Ayan (purée de patate douce au zomi)

Patate douce concassée et préparée avec du zomi, une huile de palme artisanale de haute qualité. Ce délicieux plat, riche en saveurs, est un mets traditionnel...

Banane plantain

Safou vapeur

Le safou, aussi appelé prune africaine, est un fruit fondant au goût subtil de beurre et de noisette, à savourer chaud. Il se déguste comme un...

Bénin’s box

Dans ce box, retrouvez un condensé de douceurs que petits et grands adorent au Bénin : 3 Beignets de haricot – croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur...

Beignets et son haricot

L’histoire raconte que ce plat emblématique du Cameroun aurait été importé par les femmes béninoises…Ah, ce grand débat culinaire qui fait rage entre gourmands des deux...

Gari yin yan

Le Gari Yin Yan, c’est le plat du quotidien au Bénin : rapide, savoureux et plein de caractère.Chez WA DU, on le réinvente avec une touche...